再回到屋內
服務人員已將餐食送上桌了
好奇特的開胃菜喔
跟以往一般以沙拉當前菜不同
這裡是用來自沖繩的海葡萄(就是最上面那個綠綠的東西)加上番茄.起司.櫛瓜作成的
哇~來自沖繩的海葡萄....聽起來就很不一樣
據店家說它可是有美容養顏的功效呢
開始覺得份量似乎不夠多
人家想要再漂亮一點ㄋㄟ >
建議2~3片一起吃,這樣櫛瓜的部分才不會覺得有點苦苦的
大致上說來味道挺不賴的
海葡萄口感脆脆的,味道淡淡的,很爽口
盤子上淋有檸檬油醋醬及義大利老醋(黑點點的部份),可搭配沾一下喔
黃衣魚捲佐金桔醬
告訴你喔
這個黃衣魚捲超鮮甜滑嫩的
炸得是不老也不油
搭配桔醬讓我一口接一口
再偷偷告訴你
這個黃衣魚捲是我們投票表決整套餐吃下來最好吃的一道佳餚喔^^
樹葡萄醋
採用新鮮的樹葡萄釀製而成
喝起來一點點酸酸的,對怕酸的我都能接受,可見得酸度不是太大的問題
主要功效用來去除口中食物的殘留味道及油膩,以免影響品嚐下一道佳餚的美味
日本來的海烏賊又被稱之為海中的螢火蟲
它可是會在海底閃閃發光的喔
似乎只是稍稍川燙過
吃起來還保有它來自海洋的味道
小黃瓜上的"小黃"竟然是豆腐乳ㄝ
跟海烏賊的味道卻一點都不衝突,意外的match
主餐的部分我們刻意點了4種不同的食材
小羊排
一點腥羶味都沒有
吃的出廚師在處理時的用心
重點是肉質很嫩,讚
很抱歉我的詞彙不夠多
很難表達出它的美味程度>
而且我還把它拍壞了
龍蝦
其實我一直不太吃有殼類的海鮮
主要是怕麻煩
而且也不怎麼喜歡
不過這裡把蝦子處理的很好
不僅無需沾手就可以品嘗到蝦子的美味
更重要的,就是新鮮
記得有人說過:食物的美味第一要素就是要新鮮,其次才是烹調的手法
果然沒錯,一針見血ㄚ.....
小牛排
這是我最常享用葷類食物
不過自從吃過夏慕尼的牛排之後
其他的吃起來口感都稍嫌硬了點
是我太嗜血了嗎?
因為當初我在夏慕尼吃的是3分熟~~
豬肋排
來自清境的有機蔬菜--冰心花椰菜
別看它綠的有點怪,吃起來可是脆度十足
一開始我還以為它是哇沙米偽裝成花椰菜的ㄋㄟ,金拍謝>
吃第一口豬肋排
說真的,真覺得好好吃ㄛ
帶點焦焦的口感增添了它的風味
建議可以沾一旁的玫瑰鹽一塊食用
只是對於無法吃太多肉的我吃到最後稍稍覺得有點油膩
不過這應該是我個人的挑嘴毛病啦
是因為餓了的緣故嗎
怎麼這次的主餐拍的都挺失敗的,請見諒喔
跟一般餐廳上菜的順序不同
在用完主餐之後服務人員才將湯端上桌
白玉鮮筍湯
採用當地新鮮的麻竹筍佐豬肉片熬煮而成
帶點酸苦味道的麻竹筍適時的將剛剛主餐的油膩感充分舒緩
不一會就被我們喝的見底
順道一提
這湯碗還有個很特別的設計
斜斜的開口讓用餐的人輕鬆用餐不費力
不要看它份量似乎不多
整套餐吃完也是會讓人肚子鼓的大大的
但店家卻還是擔心沒餵飽我們似的
竟還送上花壽司及甜點飲料
甜點跟飲料是可預期啦
但花壽司....這未免太......
不過還真好吃ㄋㄟ
儘管已經飽到滿喉嚨了
還是把它給掃光光^^
這餐真的是大滿足ㄚ
800元在此時頓時覺得太物超所值了
一邊看著外頭的美麗景緻一邊享用美味的佳餚
還有什麼比這更幸福的呢??
除了1樓之外
2樓用餐區也不錯喔
這麼優質的地方怎麼去呢?
別急
我已經幫大家準備好了
貼心吧
不過新社鄉比我更貼心喲
因為它還備有接駁車ㄝ,是不是讓人不愛她都不行
ㄚ,忘了說一件事
這裡的觀光路線有規劃許多不同的路線
擔心觀光客不知如何辨識
細心的新社鄉還在電線桿上塗有不同顏色的標誌以供識別
是不是很想幫他們鼓勵鼓勵呀
下一次來新社鄉的遊客不妨找尋一下總共有幾種顏色的標示呢?
可以的話,也跟我分享一下喔^^
留言列表
